路边三轮车上卖特价榴莲，现场称出9.6斤的榴莲回家一称只有6.2斤；火锅店里标注120克的毛肚实称只有82克，标注200克的牛肉实称只有142克
●记者近日通过大量走访调查了解到，从线下到线上，从生鲜到熟食，从路边摊到品牌店，都存在不同套路、不同程度地缺斤少两现象，“鬼秤”隐藏其间
●对于商家使用“鬼秤”、缺斤少两的行为，有明确的法律规制，商家不仅要承担相应的民事责任，还可能受到警告、罚款乃至吊销营业执照等行政处罚
●打造法治化治理模式，立法上完善惩罚性赔偿规则，执法上加强监管形成合力，司法上加大惩治力度，同时强化商家守法经营意识和消费者自我权益保护意识，破除这一破坏市场秩序的顽疾
标注120克的毛肚实称只有82克，标注200克的毛肚实称只有126克；标注200克的牛羊肉，有的店实称为172克，有的店只有142克……这是今年2月，在某短视频平台粉丝超1500万的博主“superB太”去上海多家火锅店体验时记录下的一幕。
“我并没有特意选择哪个品牌的火锅店，这5家火锅店都是同一天去体验的，其中只有一家够分量，其他4家都存在缺斤少两的现象。没想到火锅店缺斤少两问题那么严重。”“superB太”近日接受《法治日报》记者采访时回忆说，商家面对质疑，用各种理由推脱，比如食材上有水，切肉师傅是新来的，食材升级菜单没有及时更新等。
“superB太”的遭遇并非特例。记者近日通过大量走访调查了解到，从线下到线上，从生鲜到熟食，从路边摊到品牌店，都存在不同套路、不同程度的缺斤少两现象，“鬼秤”(做了手脚的电子秤)隐藏其间。
多位受访专家说，解决“鬼秤”及缺斤少两问题，应打造一个法治化治理模式，立法上完善惩罚性赔偿规则，执法上加强监管形成合力，司法上加大惩治力度，同时强化商家守法经营意识和消费者自我权益保护意识，破除这一破坏市场秩序的顽疾，营造诚信经营的良好氛围。