【#火锅店回应奶茶汤底中加三花淡奶#:没有危害,会让口感更好[话筒]】#蓝v视界#11月14日,江苏苏州。一火锅店工作人员在奶茶和汤底中放添加剂三花淡奶引发网友关注。15日,火锅料理工作人员介绍,店里确实一直在用三花淡奶这种添加剂,会让口感更加顺滑。
相关报道:“淡奶”做汤也可以很营养?奶白色的汤谁不适合喝?
前些日子,「两勺三花淡奶做成一锅高汤」的网络视频,让很多人对「海克斯科技」的奶白色汤产生了莫名的恐惧。
有网友问:这种淡奶做的汤,到底有没有危害?奶白色的汤,以后还能不能喝呢?
其实,用淡奶来制作羊肉汤,只不过是利用了「乳浊液的制作」这一段化学知识罢了。不过,用淡奶+鸡精做的肉汤,乃至于其他奶白色的汤,的确有一些人喝起来要小心。
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