月饼卖不动了，人们开始送油送米。今年中秋出现的五个“反常”现象其实反映了积极的变化。
我妈今年把亲戚送来的三盒月饼全拆了，挨家挨户分给邻居。她说：“这东西放家里没人吃，最后全扔掉，不如趁新鲜分掉。”我表姐在食品行业工作多年，她告诉我，今年月饼在门店的销售额同比下滑了45.17%，销售量下降了40.67%，礼盒销量更是减少了近一半。不是没人买月饼了，而是购买方式彻底变了。
送礼的人开始送油送米。以前中秋送礼比拼的是谁家礼盒大、包装豪华。今年超市里散装花生油、五常大米、土鸡蛋礼盒堆在最显眼的位置。小区楼下超市老板说，今年粮油区的礼盒销量比月饼区还快。月饼礼盒中，300元以上的基本无人问津，500元以上的礼盒在常规渠道的占比已跌到2%以内，千元以上的高端礼盒销量直接暴跌76%。相反，68元到200元的平价礼盒占了市场六成以上，79元、99元、139元这几个价位卖得最好。消费者张女士的话很实在：“以前买月饼感觉一半钱在买盒子，现在包装好看但不浮夸，价格实在，送人也有面子。”
月饼终于变回月饼了。长沙的老字号南北特和九如斋，七八块钱一个的叉烧、五仁、葱油月饼，油纸一包纸袋一装，附近居民排队购买。有人买两个当早餐，有人买一包带回家分着吃，还有年轻人专门跑去寻找小时候的味道。现烤月饼更受欢迎，八个装59.8元，很多顾客一拿就是两三盒。店员说以前顾客进门先问“有没有送人的礼盒装”，现在问得最多的是“哪个口味好吃”。数据显示，买月饼“自己日常食用”的占比已达50.4%，“与家人分享”占了55.9%，这两个数字第一次超过了“送礼”的42.5%。73%的消费者买之前会翻配料表，“低糖月饼”的搜索量同比涨了320%。大家不再只是买一个社交道具，而是在买一块点心。
（更多资讯请关注56之窗资讯网：56news.ffsy56.com）