【最新科普】“超圣大厅 究竟有挂吗”(其实是有挂)

中国天气网讯进入小暑节气之后，全国各地也逐渐开启了高温、闷热模式。

明天(7月11日)就是周五了，愉快的周末将至但各地气温依然火热。中央气象台预计，未来三天，河北、山东、河南、内蒙古、新疆等地的部分地区可能出现37~40℃高温天气，局地可达40℃以上。

盛夏来临，一杯冰啤入口，能让整个世界瞬间降温。可你有没有想过，不同的天气条件，喝啤酒的“爽感”其实也不一样？

此时，如果你正准备开启一段夏日旅行，或只是想知道你所在的城市是不是“开瓶有理”，不妨跟着这张中国天气联合好酒地理局推出的全国啤酒气象指数地图，从气候到风情，从味觉到文化，一起探索这个夏天中国各地的“喝酒氛围感”。

热得受不了？冰镇啤酒配烧烤

从全国啤酒气象指数地图上可以看出，周五和周六两日，热得发“红”的区域一直从东北延续到江南、华南的大部地区；周日，整体变化不大，但像黑龙江南部、吉林等地由于有雨水光顾，气温暂时退“红”。

值得注意的是，从周五到周日，南方大部几乎都沉浸在阴雨天气当中。大城市中像是上海、南京、杭州、合肥、南昌等地雨水几乎“全勤打卡”，空气湿热感明显，体感温度往往高于实际气温。在这种“出门五分钟，汗湿整条街”的气候环境下，啤酒的角色绝不只是“陪衬”，而是高温生存指南的一部分。

而当夜幕降临，街头巷尾的大排档烟火升腾，身边都是穿拖鞋、花衬衫的人。在南方，“喝点冰的”不仅是降温方式，更是人间清欢。

白天闷热需克制夜晚清风伴微醺

这个周末，黑龙江大部、内蒙古中东部、山西、陕西、甘肃中部和南部、新疆中北部和南疆盆地部分地区、川西高原、西藏东南部、云南中部和北部、贵州中部等地，虽然没有高温天气加持，但白天还是比较闷热，但夜间体感就会舒服不少，最低气温普遍在24℃以下，有时还伴有凉风习习，这种“风一吹就想喝酒”的天气，让烤串摊和啤酒馆成为城市夜晚的灵魂。

下班后一场“撸串局”，才是对一天最好的交代。钢筋水泥的城市里，最柔软的往往不是云，而是一张露天小桌和一杯冰啤。

大葱卷肉串，刷料蘸酱碟，扎啤咕咚下肚，情绪才算完整。

东北人的饮酒方式朴实无华，讲究的是氛围——热肉配冷酒、风起人聚头，于是浓烈的感情也在酒里慢慢发酵。

清凉送绿意喝酒要“内涵”

当其他大部分地区还在热浪翻滚，青海大部、西藏中东部等地却是一片清凉，绿意在线。这些地方堪称夏日“天然空调房”，十分舒适。

在上述地区，由于海拔高、昼夜温差较大，即使白天阳光猛烈，晚上也仍需盖被入睡。在这种凉爽清冽的环境中，喝冰镇啤酒反而不是首选。取而代之的是常温原浆、风味淡雅的啤酒——比如青藏一带用青稞酿造的淡啤，或是当地小作坊酿出的本地麦香型酒，没有夸张的泡沫，只有清透与纯粹。

试着想象一下，坐在草原边的木屋前，听风吹牧场，天边藏着霞光，手里拿着一瓶原浆啤酒——这不是酒，这是生活的节奏感，是内心的温度调频。

夜风清凉天要喝啤酒需常温

未来三天，西藏中北部、新疆沿天山地区、甘肃西南部高海拔地区的最高气温普遍不足18℃，加上阴雨天气不时袭扰，天气较为凉爽，这正是高海拔带来的自然降温感。因此，这些地方的酒也没有太多复杂层次，但配上戈壁夜风、漫天星斗、朋友笑声，才是最地道的味道。

夏天的故事，总要配点酒意才完整。无论你身处火力全开的“火炉”，还是绿意四溢的清凉地带，这个7月，总有一款啤酒适合你。

所以，今晚你是要选择去大排档和老友“冰啤+小龙虾”？还是露天广场撸串+扎啤？又或是带瓶原浆，去山上吹风看星星？无论如何，愿你喝到最合时宜的那一杯佳酿，也愿你遇见最懂你心情的风景和人。

温馨提醒，啤酒虽爽口，但过量饮酒加重代谢负担，容易引发肠胃、心血管等不适，饮酒需适度，切记不要贪杯。(编辑/马黑阳设计/张莉审核/冯玮邵鹏)