我国是全球最大的小麦生产国,每年5月中旬至6月是冬小麦的黄金收割期。目前,今年的麦收已经开始。
西南麦区(包括四川、重庆、贵州和云南)率先开镰收割,该地区冬小麦面积约为1500万亩,占全国冬小麦面积的4.5%。随后,长江中下游麦区、黄淮海麦区和西北麦区也将陆续进入收割阶段。
黄淮海平原是中国面积最大、产量最多的麦区,这里的五个小麦主产省种植的冬小麦总面积超过全国小麦的70%,产量接近80%。平坦的地势有利于大规模机械化作业,预计五月底这里将大面积展开麦收工作。
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