在黑河瑷珲镇,提起“蚂蚱姐”,村民们都会竖起大拇指。这个外号背后,是一个农村妇女靠养蚂蚱逆袭的故事。她养了600万只蚂蚱,一年能收两茬,每茬45天就上市,卖到30块钱一斤还供不应求。谁能想到,过去地里人人喊打的“害虫”,如今成了黑河乡村振兴的“香饽饽”?
蚂蚱姐的养殖场有14个大棚,每个棚都像“蚂蚱公寓”:顶上盖着防晒网,地上铺着细纱防逃跑,温度常年控制在25℃-30℃。每年5月到10月是黄金养殖期,蚂蚱吃的是玉米秸秆和杂草,45天就能从芝麻大的卵长成手指长的成虫。
为了学养蚂蚱,蚂蚱姐专门跑到山东“拜师”。6月初把蚂蚱卵搬进大棚,像孵小鸡一样控制湿度,卵壳一破,小蚂蚱密密麻麻冒出来。她说:“蚂蚱胆子小,不能惊着,一受吓容易绝食。”
蚂蚱姐养的大多是东亚飞蝗,这种蚂蚱不挑食、长得快,一斤饲料能转化出六两肉。晒干的蚂蚱蛋白质含量超过60%,比牛肉还高,炸着吃嘎嘣脆,城里餐馆一盘卖到58元。
30元一斤的蚂蚱,根本不愁卖。烧烤店、火锅店成箱订,加工厂收去做宠物饲料,连药厂都来谈合作。蚂蚱姐的手机天天响:“老板,下一茬给我留200斤!”
瑷珲村14个大棚,一茬能出1000公斤蚂蚱,一年两茬赚8万多。蚂蚱姐的600万只规模,收入直接翻倍。村民算过账:种玉米一亩赚800元,养蚂蚱一个大棚顶十亩地。
从自家院子试水,到拉上全村搞合作社,蚂蚱姐成了“技术总监”。现在村里统一供种、统一收,还注册了商标,黑河蚂蚱逐渐打出了名气。
蚂蚱粪晒干后是天然有机肥,种菜大棚抢着买。村里计划建堆肥厂,把蚂蚱产业链再拉长一截。
蚂蚱姐的野心不止在餐桌上:“下一步要做蚂蚱蛋白粉、蚂蚱酱,让全国人都尝尝黑河味道!”
蚂蚱姐的故事展示了乡村振兴的机会。从害虫到金虫,从单打独斗到全村致富,这群小蚂蚱蹦跶出的不仅是黑河人的钱包,更是一条农业创新的活路子。
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