近日,北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果。42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司因食物中混有异物被立案调查。
此前,11月19日,一位消费者在袁记云饺北京市海淀区六道口店购买了一份鲜肉云吞面,食用时发现里面有一条蚯蚓。11月30日,袁记云饺品牌方回应称已与顾客联系并道歉和解。涉事门店将整顿一周,开除店长,并处分相关员工。
海淀区市场监督管理局的通报显示,该门店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(六)项的规定。此外,通过大众点评App的商家资质信息公示对比,确认该门店与媒体报道中“吃出蚯蚓”的门店营业执照名称一致。
通报还指出,招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店(个体工商户)和北京星冉餐饮有限公司均存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关条款,被责令改正并给予警告。
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