最近,一款创意甜品在网络上走红。一位网友分享了朋友送的礼物——一个原本用来装猪油的搪瓷盆里装满了草莓蛋糕。视频发布后短短四小时内浏览量超过200万,网友们纷纷被这个创意吸引,纷纷“种草”。于是,“冬天的第一盆草莓蛋糕”迅速风靡全网,也意外地带动了搪瓷盆厂的生意。
初冬时节,这种搪瓷盆草莓蛋糕在济南部分烘焙蛋糕店热销。这些蛋糕有4寸、6寸、8寸等多种规格,价格在60元到150元不等。而用来装蛋糕的搪瓷盆,批发价从之前的2元/个飙升至10元/个,成品搪瓷盆的价格为15元左右。
记者走访了济南市历下区和平路的一家蛋糕店,发现店内摆放着两个已经包装好的搪瓷盆草莓蛋糕。店员齐女士表示,目前店里有两个尺寸的搪瓷盆草莓蛋糕,4寸的售价69.9元,6寸的售价89.9元。记者观察到,4寸的蛋糕上大约分布着13只小草莓,6寸的则有12只较大的草莓。
齐女士回忆说,这款蛋糕大概一个星期前开始流行,一上架销量就非常好。这几天店里平均每天卖出百十来单,上周末一天就卖了两百多单。记者在与店员交谈时,一位外卖员取走了桌上的草莓蛋糕,并表示他从不同蛋糕店取了好些个这样的蛋糕去送。
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