海底捞夫妇又要IPO敲钟了 中餐出海新征途【看点】

海底捞海外业务分支——特海国际，已向美国证券交易委员会提交文件，计划在纳斯达克进行双重上市，目标筹集约1亿美元资金。这意味着张勇夫妇的商业版图将迎来第四个上市企业。

故事始于2012年，海底捞迈出国际化步伐，在新加坡开设了其首家海外门店，随后逐步扩张至亚洲、北美、欧洲和大洋洲的12个国家，共计开设115家餐厅。2020年，海底捞海外业务分拆成立了特海国际，由张勇的妻子舒萍担任董事会主席，夫妇俩持股比例显著。

特海国际的发展轨迹，为中国餐饮业树立了出海的典范。随着越来越多的中餐馆和新茶饮品牌在海外落地生根，投资界预见到，未来将有一批具有全球影响力的中国餐饮品牌诞生。

尽管海底捞在本土经历了快速扩张后的调整与挑战，包括2021年的首次亏损及大规模关店，但其海外业务的分拆与上市进程却在加速。2022年，特海国际成立，并在同年年底成功登陆港交所，市值逼近90亿港元。尽管初期面临亏损，特海国际终于在2023年实现了盈利的转折。