我的朋友投资了10万元开了一家蔬菜店，现在三个月过去了，我很好奇赚了多少钱，于是我实地考察了一下。
从大清早我就过去看了，几乎一分钟之内就要来一波客人，大多数客人在店里都是逗留十分钟左右，买三到五个菜，一个人消费在10多块。
看到他真的是忙不过来，一直往货架上面放菜，过一会没有了又放，有时候还忙不过来。
一早上都没有见他休息过，中午吃饭的时候，才有空余时间。他和我说今天早上已经收款1500多了，到晚上可能破3000，听得我咂舌。怎么看这事？
你的朋友开了一家蔬菜店，经过三个月的运营，你对他的生意情况产生了好奇，并进行了实地考察。根据你的观察，客流量很大，几乎每分钟都有一波客人进店，大多数客人在店内逗留时间约为十分钟，购买三到五个菜品，人均消费在10多元左右。
你注意到你的朋友非常忙碌，不停地将蔬菜放到货架上，有时候还忙不过来。整个早上他没有休息过，只有在中午吃饭时才有一些空余时间。他告诉你早上已经收款1500多元，预计到晚上可能会突破3000元的收入。
从你的描述来看，你的朋友的蔬菜店生意非常红火。以下是对这种情况的一些分析和观察：
客流量大：客流量的增加意味着更多的潜在顾客，这是一个良好的信号。这可能是因为你朋友的蔬菜店位置好、品种丰富或者价格合理等因素所致。
顾客购买力强：虽然每个顾客购买的数量不多，但是人均消费在10多元左右，这意味着顾客的购买力较强。这可能是因为他们对蔬菜的需求量大，或者店内提供的蔬菜品质好、新鲜度高等因素。
运营效率高：你的朋友一直忙碌，不停地放置蔬菜，这显示出他对店铺运营的高效率。他能够及时补货，保持货架上的蔬菜供应充足，确保顾客的需求得到满足。
收入可观：根据你朋友的说法，早上已经收款1500多元，预计到晚上可能会突破3000元。这显示出他的蔬菜店在经济上是有盈利能力的。然而，我们需要注意的是，这只是一个预估数字，实际收入可能会有所波动。
总的来说，从你的观察和你朋友的口述中可以看出，他的蔬菜店目前经营良好，客流量大、顾客购买力强、运营效率高，并且收入可观。然而，为了更准确地评估他的生意状况，我们还需要考虑其他因素，如成本、利润率、竞争情况等。但就目前情况来看，他的蔬菜店似乎是一个有潜力的生意。