近日,一段视频在网络上引发关注,视频中展示了深圳一家烤肉店烤盘上五花肉流出粉色液体的情景,引起了顾客对于店家使用合成肉的质疑。针对此事,该烤肉店的工作人员进行了回应,表示使用的肉并非合成肉,而是原本肉里的血水。店内使用的肉类在购买后都会经过冷藏,使其变得冻硬后才会用机器切片。在从冰箱里取出肉时,会带有一定的水分,烤制过程中肉会软化并流出汤汁。该工作人员解释称,可能是店员当时没有清楚地解释导致了顾客们的误会。
近日,一段视频在网络上引发关注,视频中展示了深圳一家烤肉店烤盘上五花肉流出粉色液体的情景,引起了顾客对于店家使用合成肉的质疑。针对此事,该烤肉店的工作人员进行了回应,表示使用的肉并非合成肉,而是原本肉里的血水。店内使用的肉类在购买后都会经过冷藏,使其变得冻硬后才会用机器切片。在从冰箱里取出肉时,会带有一定的水分,烤制过程中肉会软化并流出汤汁。该工作人员解释称,可能是店员当时没有清楚地解释导致了顾客们的误会。